Особенности нацианальной кухни.

[Rebecca]

Дик ))

На развале мужик плакал, поскольку, действительно, эти книги признаны среди спецов и дефицитны, а мы тут с Тринькой его... развели прям на не знаю... Предалагал он на за 7 купить ее, что тоже для такой книги - дешевизна.

Но я же покупатель. )

А с другой стороны... ты понимаешь, я же знаю, как эти книги к ним попадают. Люди уезжают, к примеру, куда-то, не везти же книги с собой. А выбросить - не выбросишь. Так они обычно перекупщикам оптом всю библиотеку чуть ли не по 100 драм за книгу продают.

[Anestacia]

Дорогая Ребекка! Таки я вас скажу, что я таки нашла ваш рецепт! Что имею сказать? Имею сказать, что приступлю к готовке!

Берешь на широкую 5 л кастрюльку:
1 кг зеленой фасоли;
4 баклажана;
3 головки лука;
3 помидора;
3 больших перца болгарских;
3 больших клубня картофеля;
зелени - много

Овощи дольками и зелень режешь. Помидорки кружками режу.

Выкладываешь в кастрюльку слоями:
- баглажаны;
- поливаешь маслом растительным (оливковое - самое то);
- картошка;
- перец;
- лук;
- фасоль;
- помидоры;
- зелень;
- солишь.

Повторяешь скока хошь слои. У меня получается 3 слоя. Чуть добавляешь воды. На эту кастрюльку где-то полтора л наливаю. И на медленном огне доводишь до готовности.

Дикуш, я, наверное, тоже смогу забацать, завтра накуплю ингредиенты

[Rebecca]

Полный вперед! )

[Artur]

Дорогая Ребекка! Таки я вас скажу, что я таки нашла ваш рецепт! Что имею сказать? Имею сказать, что приступлю к готовке!



Дикуш, я, наверное, тоже смогу забацать, завтра накуплю ингредиенты

Ну и как варево? На аппетит повлияло?

[Мирта]

На днях шарлотку пекла, вот рецепт!

Тесто: 5 яиц сбить со стаканом сахара, затем добавить стакан муки.
Яблоки( с кило примерно), нарезать, полить лим. соком, смешать с горстью изюма, замоченного в коньяке,посыпать корицей. Затем слоями, т.е. тесто, сверху яблоки и так 2 раза, последний и первый слой тесто, можно посыпать грецкими орешками. Печь 60 мин. при темп. 180 гр., печь не открывать до готовности.
Можно и с вишней или один слой вишни, а другой яблоки.

[Rebecca]

ШАрлотка- бесподоное блюда: простой рецепт, но вкусно

[Ki 73]

можно я тут напишу чего готовить не буду
а хочу СЪЕСТЬ
вдруг кто нить меня в гости позовет
на обед

[Rebecca]

(злорадно) Размечталась!

Но на всякий напиши. )

[Rebecca]

(злорадно) Размечталась!

Но на всякий напиши. )

[Ki 73]

сейчас составлю черновик
и потом в алфавитном порядке перепишу сюда))